О встраиваемой бытовой технике

Начните планировать обстановку будущей кухни как можно раньше, на стадии ремонта помещения. Каждый гарнитур собирается на фабрике, как правило, под индивидуальный  заказ, и любая переделка уже изготовленного и доставленного на место комплекта мебели может оказаться невозможной. В салоне "Уютный Дом" вас с радостью проконсультируют и подготовят на компьютере трехмерный эскиз проекта, учтя все высказанные пожелания. Но окончательное решение остается исключительно за вами. Конструктор - дизайнер салона поможет Вам определиться со стилем, цветом и комплектующими вашей будущей кухни.

Помимо индивидуальной кухни Вам необходимо выбирать и встраиваемую технику, а это дело серьезное, ведь приобретается она, как минимум, на несколько лет. Так что, полезно знать о ней как можно больше. Это позволит сделать кухню удобной и практичной, оптимальным образом спланировать рабочее пространство.

Существуют некоторые принципы встраиваемой бытовой техники в кухонную мебель:

Размеры и стандарты

Вся встраиваемая техника, независимо от фирмы-производителя, имеет стандартные монтажные размеры. Каждый прибор, будь то посудомоечная машина или микроволновая печь, предназначен для установки в определенный по высоте, ширине и глубине проем (его называют еще нишей для встраивания), образуемый горизонтальными и вертикальными стенками кухонного гарнитура. Установочные размеры обязательно указываются производителем в документации, прилагающейся к каждой единице оборудования.

Геометрические размеры духовых шкафов, пароварок, электрических и газовых поверхностей подобраны таким образом, чтобы встроить технику в стандартный кухонный шкаф. Что касается ширины приборов, то здесь возможны варианты, позволяющие, в зависимости от величины помещения и ваших личных пристрастий, по-разному комбинировать оборудование. Стандартными параметрами для России можно считать ширину холодильника, варочной поверхности, пароварки, духового шкафа, стиральной машины, вытяжки - 60 см, а посудомоечной машины - 45 или 60 см. Именно на такие габариты лучше всего ориентироваться при разработке вашего индивидуального проекта. Даже если вы проектируете кухню под технику определенного производителя, со временем, даже через несколько лет после установки гарнитура, можно будет без проблем заменить ее приборами от другой фирмы. Вот с чем при подготовке проекта лучше определиться сразу, - это ширина посудомоечной машины (45 или 60 см) и высота холодильника (она может быть разной у изделий разных компаний).

О функциях и дизайне

Вы можете самостоятельно или совместно с конструктором-дизайнером спланировать кухню, по своему усмотрению, с наиболее компактным расположением техники. Встраиваемая бытовая техника предполагает единую рабочую поверхность, на которой удобно готовить и которую легко убирать. Все элементы сборной кухонной мебели максимально подогнаны по размерам друг к другу, а столешница связывает в единый комплекс мойку, шкафы, полки, многофункциональную технику.

Сегодня кухонные гарнитуры все чаще интегрируются в жилое пространство, поэтому к ним предъявляются требования не только большой функциональности, но и стильного, индивидуального по вкусу дизайна. С момента появления - встраиваемую технику старались прятать и скрывать в мебели, а оставлять на виду только самые необходимые детали - варочные поверхности, панели управления, дверцы духовых шкафов. В наше время бытовая техника становить элементом дизайна. В моде алюминий и нержавеющая сталь, широко используемые для отделки фронтальных панелей бытовых приборов.

Варочные поверхности и духовки

Для встраивания в кухонную мебель производители бытовой техники предлагают комплект, состоящий из двух элементов - собственно варочной (рабочей) поверхности и духового шкафа. И то и другое способно встраиваться в кухню любого дизайна и любой компоновки, причем как в "классическом" варианте (то есть один прибор над другим), так и порознь, в разных местах. Если же вы вовсе отказываетесь от духовки, полагаясь, скажем, на микроволновую печь с функцией "гриль", допустимо приобрести независимую варочную панель с собственными органами управления.

Если панель зависимая, непосредственно перед установкой в столешницу ее подключают к управляющему прибору - духовому шкафу, вставляя штекеры в соответствующие разъемы. Предположим, по каким-то причинам вы хотите купить духовку и зависимую варочную панель от разных фирм-производителей. Учтите: духовой шкаф всегда должен быть "умнее", чем варочная поверхность. Иначе вы не сможете управлять всеми дополнительными функциями (инфракрасными сенсорами, индукцией, электроникой закипания) рабочей поверхности, которые задействуются через специальный разъем, подключаемый к духовому шкафу.

Варочная поверхность работает с выделением большого количества тепла. К тому же в процессе приготовления блюд достаточно часто приходится иметь дело с кипящим жиром, маслом и т. д. Поэтому проследите, чтобы при установке прибора были соблюдены минимальные расстояния от плиты до стены или корпусов мебели. Каждая фирма-производитель в монтажных схемах всегда указывает эту величину для своих приборов (обычно 40-50 мм).

При установке варочной панели необходимо учесть несколько важных моментов. Существует мнение, что под варочной панелью нельзя располагать выдвижные ящики. Это не совсем верно. Можно, и такое решение очень удобно - лучшего места для хранения кухонной утвари и не придумать. Но поскольку при работе прибора его днище нагревается, в выдвижном ящике, находящемся непосредственно под варочной поверхностью, рекомендуется сделать перфорацию или установить декоративную решетку для обеспечения доступа свежего воздуха.

Некоторые особенности имеет соседство варочной панели с холодильником. Если приборы окажутся слишком близко друг от друга, вам будет неудобно ставить на плиту кастрюли большого диаметра ("торчащие" ручки помешают поместить емкость строго на середину конфорки). Кроме того, если у духовки стенки нагреваются несильно, то от конфорок тепла будет идти значительно больше, нагревая стенку холодильника. Электронная система "подумает", что изменились климатические условия, и "заставит" компрессор постоянно работать на полную мощность, тем самым чрезмерно увеличивая расход электроэнергии и сокращая срок службы прибора. Под постоянным воздействием тепла начнет постепенно разрушаться слой теплоизоляции холодильника.

Посудомоечные машины

Сегодня производители предлагают, как правило, линейку с тремя вариантами посудомоечных машин шириной 45 или 60 см, предназначенных для встраивания в кухонную мебель. Первый вариант - частично встраиваемые модели, у которых остается на виду только панель управления (сама же фронтальная сторона прибора декорируется мебельным фасадом). Эта панель часто является элементом декора: некоторые фирмы предлагают ее в цветном исполнении или из нержавеющей стали. Полновстраиваемые машины закрыты со всех сторон и целиком спрятаны за дверцей кухонного шкафа, а клавиши управления расположены на верхнем торце дверцы. Наконец, существуют посудомоечные машины, которые не нужно маскировать в мебели, поскольку они призваны быть в какой-то степени элементом декора, особенно если гарнитур выполнен в минималистском стиле или стиле модерн. Интегрируемые машины пользуются популярностью. Ведь многие потребители, выбирая бытовую технику, ориентируются не на функциональные особенности и даже не на цену (хотя, конечно, эти факторы играют свою роль), а, прежде всего, на внешний вид, эстетику и дизайн. Если раньше посудомоечные машины прятали за мебельными панелями, то сейчас все чаще выставляют на всеобщее обозрение. Для машины из алюминия или нержавеющей стали можно даже заказать свой цоколь - на сегодня это считается более стильным и модным решением, чем панелирование.

О холодильниках

Если духовкой, посудомоечной  или стиральной машинами, мы пользуемся время от времени, то холодильник работает беспрерывно.

Неважно, какой ширины и высоты холодильник вы встраиваете. Главное - обеспечить подвод холодного и отвод теплого воздуха со стороны нижней и задней стенок шкафа. Лишь в таких условиях работа компрессора будет нормальной и долгой. Поэтому в цоколь встраивается специальная решетка (как правило, она поставляется вместе с гарнитуром), по цвету подходящая к кухонной мебели.

Чтобы выдержать дизайн кухни в едином ключе, производители довольно часто оборудуют полновстраиваемые холодильники, морозильники, посудомоечные машины системой "двойных дверей". При этом техника оказывается полностью скрытой. Мебельная панель крепится к дверце прибора с помощью скользящих элементов. Таким образом, вы всегда будете открывать сразу обе дверцы.

Стиральные машины

Опасаться, что стиральные машины во время работы будут досаждать вам вибрацией или шумом, не стоит. По сравнению со своими отдельно стоящими "собратьями", встраиваемые модели вообще практически не имеют вибрации. И вот почему: они жестко скрепляются с корпусом мебели, и он поглощает исходящие от них колебания. Корпус ниши стиральной машины жестко скреплен с другими модулями гарнитура, которые гасят всю вибрацию окончательно.

Техника от разных фирм-производителей?

Те, кто привык выдерживать стиль, предпочитают приобретать всю линейку встраиваемого бытового оборудования от одной фирмы. Но никто не запрещает вам комплектовать кухню техникой разных марок. Если вы, к примеру, знаете, что лучшие холодильники делает такая-то фирма, а лучшие вытяжки - другая, микроволновую печь же - третья, - подобный подход имеет полное право на существование.

Автономные панель и духовку можно купить по отдельности, но это обязательно должны быть изделия одной фирмы. Условие тем более относится к зависимым панелям и духовкам. Покупать к простой духовке более «умную» панель нет смысла, потому что в этом случае воспользоваться многочисленными функциями не удастся. Дело в том, что в электрическом разъеме, через который техника подключается к сети, нужны специальные штекеры для осуществления этих функций.

Но главное - дизайн. Для полновстраиваемой техники, в которой приборы целиком скрыты за панелями мебельного гарнитура, вопрос эстетики не столь важен. Но кухня, скорее всего, будет казаться некрасивой при технике от разных производителей. Как вариант - можно купить "видимые" приборы одной марки, а полностью встраиваемые посудомоечную машину или холодильник - другой. Для кухонь современного дизайна каждый производитель предлагает практически полный спектр встраиваемой техники, выполненной в общем стилистическом ключе.